食品标签的种类很多，食品标签也是一种特殊的标签。比如在冷冻生鲜食品中使用时，需要用到特殊的材料，所以食品标签印刷的材料和印刷方法就需要研究。
凸印
印版为感光树脂凸印。印刷标签的优点是墨色饱满。但是，现在凸印印刷设备的档次有很大的不同，有的还在使用圆形平版不干胶印刷机。
有的采用普通轮转凸印印刷机，有的采用了专业斜背式、卫星式或单元式不干胶标签印刷机，因此在改造上不能普遍化。以凸印印刷为主的专业不干胶印刷机具备印刷薄膜标签的能力，但需要与供应商联系更换一些相关部件，如增加伺服电机控制的张力控制系统、增加薄膜表面处理单元、机器增加配位系统等。
胶印
胶印是食品标签厂家印刷纸张不干胶的主要方式。胶印的特点是图文精细，层次丰富，适合大批量印刷，而且印刷设备可多用途，适合中国标签市场的特点。
所以大家也都知道标签的印刷方式了，除了我们上面介绍的两点之外，还有其他的印刷方式也是需要人们去探索的，要在印刷的表面如果没有很好的吸收膜，那么一般卷到印刷的时候，都是需要使用干燥的油墨的，对于一些较厚的材料印刷也是有很好的效果的。
