不干胶标签在食品行业有着不忽略的作用，生产商能够通过标签向市场传递产品信息，消费者也能够通过标签选取自己想要的产品，同时，检测部分也会依据标签对产品进行监察，因而，食品行业对不干胶标签的需求十分旺盛。随着行业发展，标签印刷也在不断升级创新。不干胶标签工业链已开始不断的形成一个环，那么柔版印刷发展趋势又如何？
不干胶标签的广泛应用以及标签种类的不断发展自然而然就推动了不干胶标签印刷技术的发展。标签印刷涵盖了平、凸、凹、网等一切印刷方法。从近几年全球标签的发展趋势能够看出，柔性版印刷、窄幅轮转印刷、数字印刷在欧美国家成为标签印刷新的亮点，也是标签印刷的发展趋势。
不干胶标签主要应用于日化、化妆品、电子家电、医药、日用品、食物及饮料、超市零售和物流等产品和行业。其中，日化、食物、医疗对标签产品的需求尤为突出。
据工业研究院不干胶标签印刷行业研究小组数据显现，2010年我国标签印刷产量为190亿元，产量为25亿平方米，同比增加20%;2011年标签印刷产量为230亿元，产量到达30亿平方米，同比增加20%。我国标签印刷行业随着市场经济的发展，特别是日化、食物、洗刷用品、医药、化妆品、家电和小家电以及超市、物流等行业的快速发展而获得了快速增长，经过几年的发展，标签印刷工业链现已构成。
现在，全球不干胶标签印刷依据选用的印刷方法的不同可划分为以柔版印刷为主的北美区域、以凸印和柔印各占一半的欧洲区域、以凸印为主的亚太区域这三大阵营。
北美区域以柔版印刷为主导技术印刷不干胶标签的典型代表。主要设备是中小型机组式印刷单元，以水墨为主，选用卷到卷印刷，圆压圆模切方法，具有出产效率高、工艺先进及符合环保要求等特点。
欧洲市场凸印和柔印各占一半，柔版印刷的应用状况根本同于美国，凸版印刷悉数使用UV油墨，设备大都为层叠式或卫星式，材料加工方法同样为卷到卷印刷。
